Икру можно сразу же есть! Купила на рынке замороженную горбушу, а она оказалась с икрой - это очень приятно, потому что икра бесплатно досталась, и я ее засолю. У меня есть проверенный рецепт - икра получается очень вкусная! Будем теперь с утра бутерброды есть)) Ингредиенты: икра соль вода масло растительное Как засолить: Размораживаем икру при комнатной температуре. Затем наливаем в миску теплую воду, температура примерно 45-50 градусов. Добавляем 1 столовую ложку соли, размешиваем, чтобы соль полностью растворилась и опускаем туда икру...

Вчера ходили на рынок, искали горбушу. Решили разнообразить свое меню и засолить рыбку. Купили замороженную горбушу, вышла она нам целая примерно в 250 рублей. Продавщица когда взвесила обратила наше внимание на то, что в ней возможно попадется икра. Мимо моих ушей эта информация прошла, но, как оказалось, очень зря! Пришел домой, разморозил рыбу. Начал потрошить и обнаружил, что горбуша то с икрой! Продавщица была права. Это был мой первый опыт. Мои представления о том, ГДЕ и КАК расположена икра внутри горбуши была несколько иная...