Одна моя знакомая швея каждый раз, когда я шла к ней на примерку платья, просила купить ей мел. Я удивлялась: сколько же мела она использует при выкройке, что каждый раз ей нужен мел? Тем более что я покупала не один мелок, а коробочку, в которой было пять или шесть кусков мела. И когда в очередной раз она попросила купить по пути мел, я не выдержала и спросила: «Зачем тебе столько мела? Ешь ты его что ли?» «Ем», – честно призналась мне портниха. При этом она не была беременной. Но это навязчивое желание есть свой рабочий инструмент явно предупреждало женщину о недостатке кальция...

Я не устаю повторять, что сладкого следует есть поменьше — и все, конечно, соглашаются, но как это сделать — непонятно. 🤷🏻‍♂️ Вообще, любовь к сладкому заложена в нас самой эволюцией: горький вкус мог говорить первобытному человеку о том, что продукт ядовит, кислое — что испорчен, а вот сладкое было, во-первых, безопасно, во-вторых, надолго обеспечивало организм энергией. А запастись калориями, пока они в наличии, было жизненно важно — поэтому и выживали те, кто любил сладенькое. Но сейчас эти...