Сегодня заменителей пшеничной муки - великое множество, и это открывает широкое поле для кулинарных экспериментов. Забыли купить муку или ее нет в магазинах, хотите приготовить лакомство без глютена или просто душа захотела кулинарных экспериментов - причин для поиска того, чем можно заменить пшеничную муку в выпечке, тьма. К счастью, есть множество вариантов, того, что можно добавить в тесто вместо муки, и эти продукты наверняка найдутся если не у вас дома, то точно - на полках супермаркета. Среди...

Мы привыкли к тому, что в любую выпечку добавляется мука. Однако, её прекрасно можно заменить другими продуктами, не потеряв вкусовых свойств приготовляемого блюда. Овсяная Это самая простая замена пшеничной муке высшего сорта. При этом достаточно перемолоть овсяные хлопья или крупу в блендере до порошкообразного состояния и использовать в выпечке. Подходит для приготовления оладий, блинов, сырников и других блюд. Кукурузная Хорошо помогает при проблемах с лишним весом. Поэтому, если вы хотите...