Что дает сокращение углеводов? Углеводы - это основное питательное вещество, которое ваше тело превращает в глюкозу или сахар в крови, который заставляет ваше тело работать. Диета с очень низким содержанием углеводов, такая как кето и ранняя фаза диеты Аткинса, запускает ваш организм в пищевой кетоз. Ваша печень начинает вырабатывать кетоны - топливо, которое срабатывает, когда вашему организму не хватает сахара для работы, - путем расщепления жира. Насколько надо мало углеводов? Чтобы вызвать пищевой...

Временный отказ от углеводов распространён в практике лечения отдельных заболеваний и в борьбе с лишним весом. Но стоит ли садиться на эту диету, чтобы нормализовать вес, и улучшить здоровье? Как подбирать продукты и составлять меню? Чем отличается диета без углеводов Есть множества вариаций диет, которые ограничивают употребление конкретных элементов. Опытные доктора считают, что они не всегда безопасны. Диета, исключающая углеводы, является весьма рискованным вариантом. В меню почти полностью отсутствуют углеводы...