Просто кладу сало в рассол - рецепт всегда выручает, когда хочу порадовать гостей (делюсь рецептом)
Как приготовить сало горячего копчения. Советы начинающим.
Многие из Вас любят этот вкуснейший продукт КОПЧЁНОЕ САЛО !!! И покупают его в магазине или на рынке, очень часто разочаровываясь вкусом купленного продукта. Я тоже раньше покупал и часто был не доволен, так как многие продавцы пытаясь продлить жизнь залежавшемуся, а порой и не свежему салу, отправляют его в коптильню. Тем самым улучшая его внешний вид, но далеко не его вкус. Для себя я нашёл выход! Я купил коптильню и начал коптить сало сам!!! Ну во первых нужно решить где Вы будете коптить... Для...
🥓 Пересоленное сало: Как исправить ситуацию 🛠️
Важно: Не отчаивайтесь, если ваше сало получилось пересоленным. С помощью этих советов вы сможете исправить ситуацию и насладиться вкусным продуктом.