Полтора года назад врач сказал: «Холестерин 6.8, нужна строгая диета». Я представил себе будущее: никаких застолий с друзьями, отварная курица без соли, салат из капусты на воде. Плакал над списком запрещённых продуктов — там было всё, что делало жизнь вкусной. Думал: «Лучше умру счастливым, чем буду жить как заключённый». Но потом встретил знакомого кардиолога, который сказал крамольную вещь: «Не нужно превращать лечение в пытку. Можно снижать холестерин, оставаясь человеком». Оказалось, секрет не в том, чтобы всё запретить, а в том, чтобы умно заменить...

Как часто сдавать анализы, при каких показателях беспокоиться и что делать, если холестерин в крови неуклонно растет Доктор в исполнении прекрасного Леонида Броневого абсолютно верно замечал: нож и вилка действительно могут сослужить нам дурную службу. Особенно если использовать их для усиленного потребления жирных продуктов, столь богатых органическим соединением — холестерином, содержащемся во всех клеточных мембранах всех живых организмов. Однако в определенных количествах он жизненно необходим...