В детстве я не то что бы сильно любил мороженое, но полакомиться сиим лакомством в вафельном стаканчике при случае не отказывался. А вот к эскимо относился попрохладнее – не любил шоколад. Вернее, не любил тот шоколад, который был у нас в России в девяностые. Так уж сложилось, что у меня был родственник в Германии и слал оттуда всякие вкусняшки и одежду. К слову, однажды мама купила на рынке нашего провинциального городка плитку «Alpen Gold» – картинка на этикетке была такая же, как и на «импортной» (из числа присылаемых родственником), но вот по вкусу...

Слово «Эксимо» производно от эскимоса и заимствовано нами от американского бренда “Eskimo Pie” (Эскимосский пирожок). Кстати, сами эскимосы (так их называли коренные индейцы Канады) — это «инуиты», и для них название «эксимос» — пренебрежительное и унизительное. Известный сладкий десерт появляется в начале 1920-х годов в американском штате Айова. Датский эмигрант Кристиан Нельсон работает школьным учителем и подрабатывает в кондитерской лавке, продавая десерты. Однажды какой-то мальчишка залипает...