Клетки тела меняют свою форму, чтобы закрывать повреждения от ран и болезней. Часть клетки изгибается в зависимости от кривизны разрыва и организации внутренних структур клетки. Эпителиальные клетки выстилают поверхности тела внутри и снаружи, образуя барьер, защищающий от физических повреждений, патогенов и обезвоживания. Они участвуют в усвоении питательных веществ, удалении отходов, а также в выработке таких веществ, как ферменты и гормоны. Ученые выяснили, как природа «организовала» процесс заживления, чтобы он протекал максимально быстро и с наименьшими затратами...

Пивные, спиртовые, или пекарские дрожжи - вид (одноклеточных грибковых микроорганизмов) Морфология, химический состав, метаболизм. Среди биологических объектов, изучение которых послужило основанием для развития современной биотехнологии, лидируют дрожжи Saccharomyces cerevisiae. Исключительный интерес к ним связан с особенностями их метаболизма. Наличие двух путей энергетического обмена у дрожжей – анаэробного (гликолиза)...