Сегодня мы с вами поговорим про мембраны: из чего они состоят, зачем они нужны и вообще для чего нам эта информация. Это оболочка каждой клеточки нашего организма, которая отделяет их содержимое от внешней среды. Именно мембраны решают, что проникнет в клетки, а что нет, и в каком количестве. В некоторых (особо запущенных случаях) такие "перегородки" делят клетки на отсеки, которые занимаются разными "делами". Наверное вы слышали, что кирпичике нашего организма как-то могут отделять свои клетки от чужих...

Пивные, спиртовые, или пекарские дрожжи - вид (одноклеточных грибковых микроорганизмов) Морфология, химический состав, метаболизм. Среди биологических объектов, изучение которых послужило основанием для развития современной биотехнологии, лидируют дрожжи Saccharomyces cerevisiae. Исключительный интерес к ним связан с особенностями их метаболизма. Наличие двух путей энергетического обмена у дрожжей – анаэробного (гликолиза)...