Кто помнит, как в садике у всех на столах стоял рыбий жир, а четверг был - рыбный день? В Советском Союзе это было целой культурой, которую сейчас утратили и, как следствие, появился жуткий дефицит омега 3. Многие уже начали разбираться и заказывать различные биодобавки, включая омегу-3, однако не многим известны нормы потребления для разных возрастов и в разных странах. ⠀⠀ Япония - страна долгожителей, поэтому рациональнее анализировать именно нормы, призванные этой страной. На первой диаграмме...

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты - эйкозопентаеновая (EPA) и докозогексаеновая кислота (DHA) входят в состав рыбьего жира и содержатся в жирных сортах холодноводных рыб. По поводу этих веществ среди врачей уже несколько десятков лет не утихает дискуссия...

🔹ВЫБОР. На банке обязательно должны быть указаны аббревиатуры ДГК и ЭПК (DHA/EPA англ) - это основные кислоты, ради которых мы покупаем добавку. Если на упаковке не указана их концентрация, то речь идет о рыбьем жире, в котором концентрация ключевых компонентов будет низкой...