Омега 3 – а что внутри? Это собирательное название скрывает за собой полиненасыщенные жирные кислоты. Поэтому, если вы увидите формулировки EPA и DHA на пищевых бадах – не пугайтесь, это и есть омега-жирные кислоты, которые играют бесценную роль для нашего организма. О них и пойдет речь в нашей статье. Полиненасыщенные кислоты практически не вырабатываются нашим организмом самостоятельно. В небольшом количестве мы можем их синтезировать за счет другой кислоты – ALA (альфа-линоленовая). Однако и она поступает к нам только с пищей...

Кто помнит, как в садике у всех на столах стоял рыбий жир, а четверг был - рыбный день? В Советском Союзе это было целой культурой, которую сейчас утратили и, как следствие, появился жуткий дефицит омега 3. Многие уже начали разбираться и заказывать различные биодобавки, включая омегу-3, однако не многим известны нормы потребления для разных возрастов и в разных странах. ⠀⠀ Япония - страна долгожителей, поэтому рациональнее анализировать именно нормы, призванные этой страной. На первой диаграмме...