Энтропия, если дословно, определяется как функция состояния термодинамической системы, определяющая меру необратимого рассеивания энергии. Или просто: ЭНТРОПИЯ — мера Беспорядка. Как представить себе Энтропию? Пример №1 Возьмем стакан белых дробинок и насыпем ровным слоем в емкость, а сверху сделаем слой из черных дробинок. Получаем два упорядоченных слоя или Негэнтропию (порядок). Если теперь потрясти эту емкость, то все дробинки перемешаются в произвольном порядке, нарушая изначальный порядок, и теперь сколько бы мы не трясли, прежнего порядка уже не будет, вот и получили Энтропию...

Энтропия – состояние, но не физическое свойство, подобное давлению, температуре или массе. Никакими датчиками невозможно обнаружить энтропию. Это состояние можно лишь просчитать, используя свойства веществ, поддающиеся измерению. Полученные таким способом значения энтропии могут использоваться в других расчетах. Например, связанных с производством пара или электроэнергии, добываемых посредством турбин и машин возвратно-поступательного движения. Энтропия в какой-то мере является показателем качества, недостатка или достатка энергии...