UEFI означает унифицированный расширяемый интерфейс прошивки. Это стандарт для прошивки, который играет роль, которую BIOS (базовая система ввода-вывода) чаще всего выполняла примерно до 2012 года взаимодействия операционной системы вашего компьютера с его прошивкой. Прошивка-это "программное обеспечение" в чипах (или микроконтроллерах), которые управляют каждой частью оборудования в вашем компьютере. В отличие от BIOS, UEFI-это собственная мини-операционная система, поэтому она обладает большей гибкостью и возможностями, чем BIOS...

UEFI – усовершенствованный аналог старого доброго BIOS. И в нем есть точно такая же функция Secure Boot, предотвращающая запуск установщиков нелицензированных, пиратских систем. И к тому же он не дает загрузиться операционкам версией ниже 8...