1963 читали · 2 года назад
Что такое эмульгация и для чего она нужна?
Вы замечали, что по истечении времени выдержки краски на волосах во время окрашивания, парикмахер не смывает красящую смесь сразу, а делает какой-то массаж волосам. Этот процесс называется эмульгирование или эмульгация. В этой статье мы расскажем для чего она нужна. Итак, начнём с официальных данных. Эмульгирование – это такой процесс, при котором получается эмульсия. Эмульсия – это соединение жидкостей, не соединяемых в обычном состоянии. Как это относится к окрашиванию волос? Непосредственно...
1169 читали · 1 год назад
Химические реакции на кухне
Всякий раз, когда мы слышим термины химические изменения или химические реакции, первое, что приходит нам на ум, это взрывы или какие-то эксперименты, проводимые в лаборатории. Большинство химических реакций, которые происходят в нашей повседневной жизни, очень тонкие. Большинство из нас никогда не считало химию увлекательным занятием. Смешивание и смешивание пищевых ингредиентов часто приводит к химическим реакциям на кухне, многие из которых могут быть полезны при приготовлении пищи. Понимание причин каждой из этих реакций поможет вам лучше готовить...