Застарелый нагар действительно можно размягчить парами нашатырного спирта, но способ с полиэтиленовым пакетом требует осторожности и подходит далеко не каждой сковороде. Плотная корка обычно состоит из многократно нагретого и полимеризованного жира, смешанного с остатками пищи и копотью. Поэтому обычная губка не справляется, а металлический скребок может оставить царапины или повредить покрытие. Для какой посуды подходит способ Нашатырный спирт разумно рассматривать только для чугуна и стали без защитного покрытия...

Застарелые серые и жёлтые пятна на белых вещах многие сегодня списывают на «чернуху», а раньше в СССР с ними активно боролись подручными составами. Тогда в ходу были не дорогие гели и капсулы, а хозяйственное мыло, сода, перекись, нашатырь и кипячение в больших эмалированных кастрюлях. Льняные и хлопковые вещи, кухонные полотенца и постельное бельё регулярно «варили» в растворе с мылом и содой, чтобы вернуть им белизну и убрать серый налёт. Принцип оставался один: сначала растворить загрязнения и старый порошок, а потом закрепить эффект стиркой и сушкой на солнце...