Все хорошо в меру, и чеснок — не исключение. В разгар зимы и сезона ОРВИ чеснок становится для многих людей лучшим другом. Его добавляют в блюда, едят в чистом виде и делают на его основе снадобья, мази и прочие средства по народным рецептам. Однако такое лечение бесполезно, а в некоторых случаях и вовсе опасно, читает нутрициолог клиники Docmed Виктория Вишнякова. В беседе с "Едим Дома" эксперт назвала 4 причины, почему не стоит злоупотреблять овощем, особенно в сыром виде. В составе продукта имеются серосодержащие соединения, включая аллицин, которые усиливают секрецию желудочного сока...