Иностранцам, знакомым с советскими фильмами, дали попробовать блюда, взятые из трёх советских фильмов. Первым таким блюдом оказался салат, приготовленный Василием для Раисы Захаровны. Героиня фильма «Любовь и голуби» придерживалась здорового питания, и Василий, поселившись у неё, изнывал от полезной, но непривычной пищи. Салатик состоял из морковки, свеклы и капусты. Все ингредиенты сырые, морковь и свекла натираются на терке, а капуста режется тонкой соломкой. Этот салат едят и сейчас, а называется он «Щётка», так как его употребляют в пищу в разгрузочный день, питаясь только им...