Начнём с того, что Electrum — предполагает обмен данными со сторонними серверами. Однако разработчики утверждают, что хранение криптографических ключей вашего кошелька реализовано локально на вашем устройстве, и они не отправляются на сторонние сервера. А значит, данный тип кошелька позиционируется как холодный. Исходный код Electrum (программный код, согласно которому работает кошелёк) является открытым. Так что, при достаточном уровне знаний программного кода, вы можете самостоятельно в этом убедиться...