Сегодня в "Едим НЕ Дома" не обычный обзор московского ресторана, а выездной. В конце сентября ваш покорный слуга отправился обедать на мероприятие "Бранч на ферме", организованное командой ресторана северной кухни Björn. Для "Бьорна" это не первое подобное мероприятие, ведь они уже много лет проводят "Дикие ужины" на природе. А вот с точки зрения масштабов это событие получилось уникальным. Пять известных московских шеф-поваров объединились с пятью фермерскими проектами, чтобы дать мега-обед за 50-метровым столом...