Экспертиза продовольственных товаров - процесс оценки качества, безопасности и соответствия законодательным требованиям продуктов питания, включая оценку их состава, физико-химических свойств и микробиологических показателей. Экспертиза может проводиться как на производственных предприятиях, так и в лабораториях. Обычно экспертиза продуктов питания включает в себя оценку следующих параметров: Экспертиза продуктов питания необходима для защиты прав потребителей и обеспечения безопасности продуктов питания...

Товароведение и экспертиза товаров Экспертизу можно охарактеризовать, как исследование специалиста в определенной сфере, которая заканчивается составлением специального документа – экспертного заключения. Существуют различные виды экспертиз: медицинская, экологическая, строительная, товароведческая и т. д. Многие слышали понятие «товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» — что это? Определение товароведческой экспертизы Товароведческая экспертиза — это экспертная деятельность,...