Ёжики – одно из любимейших блюд из детства. Мама часто радовала нас вкусными и сочными мясными шариками с рисом. Делала всегда большую кастрюлю, отваривала просто в водичке или в сметано-томатном соусе. По -любому, было вкусно. Ёжики очень сытные, но всегда хотелось ещё и ещё. Я тоже готовлю такое блюдо периодически, благо, что рецепт простой и быстрый. Предлагаю вам рецепт ёжиков с соусом в сковородке. Поехали Для начала отвариваем пакетик риса десять минут, до полуготовности. Фарш берём готовый или перемалываем мясо через мясорубку...

Ежики – милые и интересные создания, которых можно встретить в разных частях мира. Они обладают забавным внешним видом, со своими иголками на спине и плюшевым телом. Но помимо своей привлекательности, ежики также являются полезными существами для экосистемы. Одной из основных задач ежика является контроль популяции насекомых. Ежики очень любят питаться жуками, гусеницами и другими вредителями садовых растений. Важно отметить, что ежик не только уничтожает насекомых, но и помогает поддерживать баланс численности различных видов в природной среде...