Ежевик гребенчатый (Hericium erinaceus), также известный как гриб-лапша, представляет собой интересный вид гриба, который обладает необычной внешностью и ценными свойствами. В этой статье рассмотрим, где растёт ежевик гребенчатый, когда его следует собирать и можно ли употреблять его в пищу. Как ещё называют ежевик гребенчатый? В некоторых регионах России можно встретить разные названия этого гриба, среди которых: Где растёт ежевик гребенчатый? Ежевик гребенчатый является дикорастущим грибом и встречается в различных регионах России...

Ну для начала, давайте знакомиться. Ежевик Гребенчатый – это гриб семейства герициевых порядка сыроежковых. Среда его обитания в нашей стране – это Амурская область, Приморский край, Хабаровск, Кавказ, а также Крым. Также описанный гриб произрастает в Китае, здесь его называют «хоутоугу»( в переводе – обезьянья голова), в Японии он носит название «ямабушитаке». Его обычное название в Европе - "Lion`s Mane" ("Львиная Грива"). Как его отличить при первой встрече? К сожалению, сегодня это чудо можно встретить уже не так часто...