Ежовик гребенчатый рассматривают как добавку для поддержки когнитивных функций во время интенсивной учёбы и работы. Однако одинаковое название на упаковках не означает одинаковый состав: значение имеют часть гриба, способ обработки, дозировка экстракта и количество стандартизированных компонентов. Ежовик гребенчатый, или Hericium erinaceus, — съедобный гриб, различные части которого содержат полисахариды и другие биологически активные соединения. В контексте нервной системы исследователей интересуют прежде всего эринацины, гериценоны и бета-глюканы...