Ежевик гребенчатый (Hericium erinaceus), также известный как гриб-лапша, представляет собой интересный вид гриба, который обладает необычной внешностью и ценными свойствами. В этой статье рассмотрим, где растёт ежевик гребенчатый, когда его следует собирать и можно ли употреблять его в пищу. Как ещё называют ежевик гребенчатый? В некоторых регионах России можно встретить разные названия этого гриба, среди которых: Где растёт ежевик гребенчатый? Ежевик гребенчатый является дикорастущим грибом и встречается в различных регионах России...

Ежевик гребенчатый, он же Hericium erinaceus или львиная грива, он же «умный гриб», и еще с десяток разных названий, является одним из самых поразительных грибов, который можно найти в лесах. Этот гриб растет преимущественно на погибающих или мёртвых деревьях лиственных пород, особенно в тех местах, где много старых дубов и буков. Внешне ежевик гребенчатый выглядит весьма необычно. Его тело состоит из множества длинных белых или кремовых «иголок», свисающих вниз, словно грива льва. Отсюда и происходит его народное название - львиная грива...