«Долгая жизнь — не подарок, если прожить ее нечем» Восточная пословица Мы привыкли считать долголетие цифрами. Но ведь никто не празднует юбилей, листая паспорт, правда? Для кого-то долголетие — это дожить до пенсии и не потерять чувство юмора, а для кого-то — увидеть, как внучка, которую нянчил, сама идет с коляской. Когда речь заходит о долголетии, почти всегда звучат знакомые формулы: «Это гены» «Это спорт и правильное питание» «Это оптимизм, без него никуда». И все это правда. Но лишь часть картины...

Всем здравствуйте! Знаете, я не очень люблю писать статьи про еду и всё, что с нею связано. Для меня готовка дома — этот многолетняя повинность, которую вынужденно приходится отбывать. Почти два десятилетия, каждое моё утро за очень редким исключением начинается с кастрюль. Я терпеть не могу готовить, порой, но надо. Уже давным-давно отошла от того, чтобы выпендриваться на кухне перед каждым в отдельности, наготавливая по три индивидуальных блюда из запросов. Готовлю то, что решила сама. Благо семейство всеядное...