Когда за окном становится прохладнее, мне особенно хочется приготовить суп, который не требует сложных продуктов, долгой подготовки и многочасового пребывания у плиты. Именно в такие дни я чаще всего вспоминаю о простом домашнем супе с клёцками. Он получается наваристым, ароматным, с нежными кусочками теста, которые делают привычный бульон гораздо интереснее. Для меня суп с клёцками это одна из тех домашних историй, которые не нуждаются в сложной подаче. В нём есть всё, что хочется получить от хорошего...