Личная оценка вина эта дело сугубо субъективное. Тебе понравилось, а другой человек может сказать, что ему слишком кисло. Критик, сомелье могут нахваливать вино, а ты скажешь, что его пить нельзя, оно же навозом пахнет...

Я просто думала про то, что тоже часто говорят понятие про Хороший плохой вкус. Это вы же тоже, наверное, культурологи каким-то образом причастны к формированию вкуса, но нет, понять, понять. Нет, это не мой, это, пожалуйста, литературным критиком, людям, которые вот это вот, вот это плохо всё вернуть, всю дорогу завернуть...