Растения используют эфирные масла для защиты от бактерий, грибков, вирусов, вредителей, а также для привлечения насекомых-опылителей. Получают их чаще всего методами паровой дистилляции (из листьев, цветов, коры) или холодного отжима (из кожуры цитрусовых)...