«Я же нормально питаюсь. Сладкое почти не ем, фастфуд редко, на завтрак яйца или каша, на обед мясо с гарниром, вечером салат. Почему тогда вес стоит?» За годы работы тренером я слышал эту фразу много раз. И самое интересное — человек часто действительно не врёт. Его рацион может состоять преимущественно из обычных продуктов: мясо, рыба, крупы, овощи, яйца, орехи, авокадо, сыр, оливковое масло. Только талия почему-то не уменьшается. И здесь есть одна вещь, которую многие упускают: «правильное питание» и дефицит калорий — не одно и то же...