Мы часто слышим от поперхнувшегося человеку фразу: «Не в то горло попало». А что у нас горло не одно? И если еда попадает в «правильное» горло – это хорошо, а если в «неправильное» - человек давится едой? Давайте разбираться. Наш желудочно-кишечный тракт – пищевод, желудок, двенадцатиперстная кишка, толстая и прямая кишка – начинаются с горла. Также в гортаноглотке открываются дыхательные пути. История про «не в то горло попало» возникает, когда пищевой комок или жидкость попадают именно в дыхательные пути...

Не спешите заливать «пожар» водой – она вам не поможет, а только усилит неприятные ощущения. А вот эти проверенные средства, напротив, охладят пылающую слизистую и облегчат страдания. Молоко Казеин, содержащийся в молочных продуктах, способен защитить вкусовые рецепторы от капсаицина – маслянистого соединения, которому перец обязан своим жгучим вкусом. Лучше всего с этим справляется обычное молоко. И чем выше его жирность, тем сильнее эффект. Сахар Если под рукой не оказалось молока, попробуйте пожевать сахар или мед, и вы почувствуете себя гораздо лучше...