Приветствую вас, друзья! К сожалению, далеко не все мусульмане стран СНГ правильно воспринимают термин "халяль" относительно продуктов питания. Знаком не понаслышке с людьми, которые просто не употребляли в пищу свинину и алкоголь, на том весь халяльный выбор продукции и заканчивался. У каждого свой путь к Богу и я не имею права никого осуждать. Цель моей статьи — донести информацию до тех, кому она нужна, а не принудить каждого мусульманина соблюдать все до мелочей. Практиковать религию полностью/в той или иной степени/либо вообще не практиковать — личное дело каждого верующего...

Еда верующих мусульман обязательно должна относиться к строгой категории халяль (от арабского حلال‎ - "разрешенное"). В целом, под халялем в исламе понимают отнюдь не только пищу, но и все разрешенное к употреблению правоверными: от косметики и одежде до вида отдыха. В плане гастрономии же халяль указывает на следующее. Еда халяль приготовлена в надлежащей чистой посуде, где например, прежде не готовились харамная (запретная) пища навроде свинины или мяса хищных птиц. Халяльная еда также не должна...