Мы ощущаем, что магазинная еда становится всё более безвкусной. Что наиболее ярко чувствуется по овощам и фруктам. Своё, выращенное на огороде - обычно гораздо вкуснее. Почему магазинные фрукты и овощи теряют вкус? В этом виновато повышение урожайности. Хозяйства повышают количество производимого продукта. В чём им помогает химическая промышленность, выпускающая разнообразные удобрения. В итоге количество получаемой с квадратного метра морковки, увеличивается в разы - по сравнению с выращиванием без химических удобрений...

Раз уж сегодня день матери, давайте поговорим немножко о них, родных. Вы можете поздравить их, если есть желание, но в любом случае приглашаю Вас прочитать этот пост. Недавно у меня спросили, почему, когда готовишь сам, получается какое-то безвкусное блюдо, но которое при этом может нравиться другим? Честно, сразу я не нашлась, что ответить, и взяла паузу для «подумать». Начнем с того, что долгое время еда, которую мы ели, особенно приготовленная дома, ассоциировалась у нас с матерью. Это не просто психоаналитический заход) Можно разобрать это на более бытовом уровне...