Нутрицевтика – раздел науки, изучающий влияние питания на здоровье. Термин объединяет «нутрицию» (питание) и «фармацевтику». Основная идея: пища – не только источник энергии, но и средство профилактики болезней и поддержания здоровья. В отличие от классической медицины (лечение заболеваний), нутрицевтика фокусируется на профилактике через обеспечение организма биологически активными компонентами. Она исследует, как вещества в пище воздействуют на организм для коррекции здоровья и активного долголетия, являясь мостом между питанием и профилактической медициной...

Фруктоза является простейшим углеводом, из которого человеческий организм получает энергию. Фруктоза является составляющим компонентом большинства фруктов и овощей, ягод, злаков, меда. Максимальное количество фруктозы содержат фрукты, поэтому ее называют еще фруктовым сахаром...