Рак — это не приговор и не мистическая болезнь. Это патологический процесс, при котором клетки нашего тела начинают бесконтрольно делиться, образуя опухоль. Одна из ключевых причин такого сбоя — повреждение ДНК. Сегодня я хочу поговорить о продуктах, которые условно можно назвать «провокаторами» онкологических заболеваний. Речь пойдет о пище, регулярное употребление которой может повышать риски развития рака. К сожалению, многие из этих продуктов прочно вошли в наш ежедневный рацион, и мы даже не задумываемся об их потенциальной опасности...

Каждый раз, когда мы берём упаковку с едой, видим в составе загадочные «Е-шки» (E-добавки) — E330, E621, E250… Многие сразу пугаются: «Химия! Яд! Нельзя есть!» Но так ли они опасны на самом деле? Давайте разберёмся.   Что такое «Е-шки»? Это пищевые добавки, которые обозначаются буквой E (Европа) и цифровым кодом. Они бывают:   - Натуральные (например, E100 — куркумин, E300 — витамин С).   - Синтетические (E951 — аспартам, E621 — глутамат натрия).   Их добавляют для:   ✅ Улучшения вкуса и запаха...