Ни для кого не секрет, что при производстве колбасных и мясных изделий применяется не только специи, но и нитритная соль. Учёные проводили исследования и выяснили, насколько она полезна. Но оказывается кроме плюсов есть и минусы...

Ага, вот эти ребята. Некоторые привычные пищевые добавки имеют не самый лучший потенциал, и их стоит избегать. Почему же нитраты и нитриты вредны. Приветствую, дорогой читатель, на канале Крепыш. Сегодня поговорим на важную тему пищевых добавок. Однажды на лекции по патологической физиологии нам рассказали о канцерогенах. Конечно, мы знали и раньше о их существовании, но "в лицо" их не видели. Как оказалось, сейчас в продуктах очень много различных добавок, и не все они безобидны. Да и не только в продуктах...