Общая информация: Пищевая добавка Е 160с, или по-другому экстракт паприки, это натурально красящее вещество красновато-оранжевого оттенка. Получают из красного стручкового перца (чили). Имеет легкий запах перца и островатый привкус. Существуют две формы, растворимая в жирах и в водных растворах. Польза: Экстракт паприки имеет благотворное влияние на здоровье человека...

Общая информация: Пищевая добавка Е 160f, или по-другому этиловый эфир каротиновой кислоты, это синтетическое красящее вещество красновато-оранжевых оттенков. Данные о вкусе и запахе отсутствуют. Имеет плохую растворимость в водных растворах. Польза: Данные о пользе этилового эфира каротиновой кислоты не выявлены. Вред: При чрезмерном потреблении может вызвать аллергические реакции. Свойства данного красителя еще не до конца изучены...