По одной из легенд, дыня попала к нам… прямо из рая! Сочная, медово-сладкая дыня и правда кажется совершенно райским плодом: она наполнена пользой и даже сахар в её мякоти не воспринимается нашим организмом как сахар. Что ещё удивительного и привлекательного таит в себе любимое августовское лакомство? Сейчас расскажем! Немного истории Считается, что выращивать дыню начали ещё в Древнем Египте, в Европе о ней узнали в Средние века, а вот в Россию она попала из Средней Азии примерно в XV–XVI веках...

“Половина сахар, половина – мёд!” Так говорят в народе о вкусе особенно хорошей дыни. Но некоторые едят её с опаской – из боязни заработать несварение. А если разобраться, много ли в ней полезного? Можно ли сочетать её с другими продуктами и что из неё приготовить? Мы собрали всё самое важное об этой бахчевой культуре. Польза и ничего лишнего В дыне немало ценных веществ, необходимых нашему организму. Витамины A и C укрепляют иммунитет; калий и магний питают сердечную мышцу и кровеносные сосуды; кремний повышает прочность костей, улучшает состояние кожи, волос и ногтей...