ТУРЕЦКИЙ ЧАЙНИК - как секретный ингредиент ... вкусного чая. "Почему у меня не получается чай такой же, как в Турции?" - почти каждый второй гость моих прогулок спрашивает на встречах. "Наверное вода..." На самом деле - секрет в ... чайнике. Видели двухэтажные чайники? А самовар? Вот как раз по такому принципу местные чайники и работают! Говорят, лучшие чайники фирмы Korkmaz. У меня же дома стоит обычный, без имени. И уже 6 лет отлично заваривает чай.  Чайники все разные: бывают электрические, стеклянные, фарфоровые и т...

Знаете ли вы, что главный турецкий напиток -это не кофе, а чай? Я, отправляясь в Турцию, не была в этом уверена. Но оказалось, что турки постоянно пьют чай, можно сказать, литрами! У них даже есть пословица: “Sevmek Çay Gibidir Sevilmek Seker Bizim Gibi Garibanlar Çayi Sekersiz”...