ТУРЕЦКИЙ ЧАЙНИК - как секретный ингредиент ... вкусного чая. "Почему у меня не получается чай такой же, как в Турции?" - почти каждый второй гость моих прогулок спрашивает на встречах. "Наверное вода..." На самом деле - секрет в ... чайнике. Видели двухэтажные чайники? А самовар? Вот как раз по такому принципу местные чайники и работают! Говорят, лучшие чайники фирмы Korkmaz. У меня же дома стоит обычный, без имени. И уже 6 лет отлично заваривает чай.  Чайники все разные: бывают электрические, стеклянные, фарфоровые и т...

По статистике, турки — самая чаепьющая нация в мире: в год каждый использует 2,5 килограммов сухого сырья, что больше, чем у знаменитых чаеманов — англичан. И ведь они этим гордятся! Я знаю одного турка, так он выпивает 20 чашек чая в день! Кроме того, Турция известна тем, что производит чай сама. Вы помните раньше был Грузинский чай? Так вот чай с турецких плантаций очень похож на этот чай, выпивая чашечку ароматного турецкого чая, окунаешься с душой в беззаботное прошлое, когда все продукты были натуральными...