Рекомендацию выпивать по два литра воды в день (примерно по восемь стаканов) можно часто услышать как от обычных людей, так и от фитнес-тренеров или даже диетологов. Большинство уверены, что употребление большого количества чистой питьевой воды — первое правило здорового образа жизни. Мобильные приложения и таблицы для определения того, сколько именно стаканов воды нужно пить в день, лишь подтверждают утверждение о том, что 2 литра — это доказанная норма. Однако все не так просто — количество воды, которую необходимо выпивать, варьируется от потребностей организма...

Уже не одно десятилетие из-за каждого кулера поют соловьи «Нужно пить 2 литра воды. Иначе понос, кома и мгновенная смерть. Эти нормативы скакали то к 3 литрам в день, то измерялись в стаканах, то считали только чистую воду, то принимали к калькуляции чаи и супы. Но где же истина: в вине или других жидкостях? Не все мифы приходят из Древней Греции. Этот стандарт идёт из рекомендаций Национального совета по продуктам питания США ещё 1945 года: «Человеку требуется около 2,5 литров воды в день, часть из которых поступает из пищи»...