Как Москва с Лондоном из-за чая поссорились, что за мода такая - чай в трактире пить, и какой чай предлагали государю. В далёком славном 1663 году чай начал попиваться и в отечественных царских покоях. Не будем вспоминать, что привезён он был папашей царём Михаилом Фёдоровичем ещё 25 лет назад, зато распробовали потомки и вспомнили добрым словом и отца, и хана монгольского Алтына. Впрочем, совет пития чая, что «варят листья в воде, приливая молока», так в Москве и не прижился. Но о том самом, предложенном государю монгольском чае мы ещё поговорим, и даже попробуем...
В маленькой придорожной забегаловке выпало затишье, посетителей не было. За стойкой в глубокой задумчивости стояла чернобровая девушка-бармен. Морщась, она кусала ручку, быстро что-то писала на бумажке, потом зачёркивала и напряжённо думала дальше. Судя по табличке на груди, девушку звали Ладой. Вошедшему Виталию Лада сразу приглянулась, он зауважал её за серьёзный вид. - Здравствуйте, - сказал Виталька. – Безлюдье у вас сегодня. Скучаете? - Зато хозяин у нас остроумный, - мрачно ответила буфетчица Лада...