Сейчас я знаю, какой может быть соль. У неё есть вкус — разный. Не будем брать «элиту» — Флёр де сель — мягкую, с фиалковым оттенком, которая тает на языке, оставляя лёгкое сливочное послевкусие. Или гималайскую — плотную, с лёгкой горчинкой и сухим, почти железным привкусом...