Когда мы говорим о душице, многие представляют себе ароматный чай или приправу для пиццы. Но эта пряность — средство против шести напастей. Анна Серебрякова, фитотерапевт, уверяет: «У душицы столько полезных свойств, мне кажется, я ее постоянно советую, от всего она помогает». Давайте разберёмся, чем это растение заслужило такое признание. Душица прекрасно справляется с микробами. В её составе есть мощные природные антисептики, такие как карвакрол и тимол. Анна говорит: «Я всегда советую настой душицы при простуде...

Доброго дня и хорошего настроения, дорогие читатели! Когда я готовила ролик об основах приготовления итальянской пиццы, обратила внимание на такой нюанс: раскатанную лепешку теста посыпают некоей удивительной сухой травкой под названием орегано, которую растирают между ладонями. Это удивительное «орегано» фигурирует во многих рецептах западной, а особенно средиземноморской кухни. Так что же это за орегано такое, задалась я вопросом? И стоило копнуть поглубже, как выяснилось, что это не что-то экзотическое и недоступное, а то, что растет практически у нас под ногами...