Будете ли вы подавать ее со свежим хлебом на завтрак, или с гарниром из картофельного пюре на обед, или просто со свежим хрустящим огурчиком на ужин, главное – мясо должно быть нежным и сочным, а корочка зажаристая и хрустящая. Как же получить такой результат? Выпекать мясо в правильной духовке! Современный духовой шкаф Weissgauff EOM 891 SB https://www.weissgauff.ru/goods_165944/duxovoj_shkaf…  с паром и функцией щупа станет вашим незаменимым помощником на кухне. Равномерное распределение тепла,...

Вкус свинины популярен потому, что ее можно использовать в большом количестве различных блюд, и, конечно, она дешевле говядины. Существуют различные виды свинины и различные части туши, каждая из которых имеет свое применение в кулинарии. Рассмотрим, какая часть туши используется при приготовлении того или иного блюда. СВИНЫЕ УШИ Они входят в список деликатесов, обладающих многочисленными полезными свойствами. Эта часть свиной туши является субпродуктом, из которого готовятся вкусные горячие и холодные закуски, сохраняющие свои полезные свойства...