Если бы вы могли всю оставшуюся жизнь пить только один напиток, что бы это было? Уильям Коул, ведущий специалист по функциональной медицине, утверждает, что лучшим выбором, несомненно, был бы чай. Ведь все чаи обладают антиоксидантными, антибактериальными, противовоспалительными и противовирусными свойствами, а также содержат дубильные вещества, вокруг которых существует много путаницы в отношении того, как они влияют на нас и наше здоровье. Возможно, вы слышали, что дубильные вещества в чае полезны, или наоборот вы слышали, что лучше держаться от них подальше...