837 читали · 2 года назад
Блины без яиц. Рецепты тонких и ажурных блинчиков. Как приготовить на воде, молоке или кефире
Бывают ситуации, когда испечь блины с яйцами нет возможности по какой-либо причине: соблюдение поста, непереносимость продукта или просто их отсутствие в холодильнике. Тогда на помощь и приходят рецепты блинов без яиц. Они от этого не получаются хуже, если следовать простым правилам приготовления. Во-первых, обязательно просеивайте муку даже, если вам кажется, что она идеальна. Так она насыщается кислородом, и блины выходят более воздушными. Продукты используйте только свежие. Соль и сахар нужно...
Пшенично-гречневые блины без яиц и молока
Отличный рецепт приготовления постных пшенично-гречневых блинов из дрожжевого теста, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами! #пост Ингредиенты: Пшеничная мука, Гречневая мука, Сухие дрожжи , Сахар , Соль , Вода, Растительное масло Способ приготовления: Для приготовления теста выкладываем в большую миску 320 граммов пшеничной муки высшего сорта, 210 граммов гречневой муки, высыпаем в нее 0,20 чайной ложки соли, 1 столовую ложку сахара, 5 граммов сухих быстродействующих дрожжей и перемешиваем все сухие ингредиенты...