Ученые из Университета Нагои и их коллеги использовали уточненные координаты древней китайской столицы, чтобы заново проанализировать самое раннее задокументированное полное солнечное затмение 709 года до нашей эры. Это позволило точно измерить скорость вращения Земли того периода и подтвердить данные о солнечной активности, полученные из анализа древесных колец. Почему в Древнем Китае так точно фиксировали затмения. Древние китайские династии нанимали специалистов для наблюдения за небесными событиями по причинам, связанным с верой в предзнаменования...

Лагман – сытное блюдо народов Средней Азии (среднее между лапшой с подливой и супом с лапшой) с древней историей происхождения, различными вариантами рецептов, способами приготовления и подачи. По одной версии рецепт возник в Китае. По приданию трое голодных путников встретились на перекрёстке. У каждого из них был набор определенных продуктов. Сговорившись, они решили приготовить одно блюдо на троих и получился лагман. По другой, более вероятной, создали блюдо уйгуры, жившие в Восточном Туркестане и дунгане проживающие в Киргизии, южном Казахстане и Узбекистане...