И так друзья, снова о хамоне. Если вы приехали в Испанию, то конечно же захотите купить на пробу настоящий испанский хамон. Только где его выгоднее купить, чтобы не переплачивать? Вы же турист и наварить на вас, это долг каждого нормального испанца. Не то что вас прям будут "кидать" на бабки настоящие испанские мафиози. Нет, вас просто разведут на деньги. Вы можете купить хамон для "туристов". Это когда вам впаривают 1кг хамона по цене целой ноги. Особенно это относится к многолюдным, туристическим маршрутам...
Если сани стоит готовить летом, то новогоднее меню — в начале ноября. Среди прочих кулинарных изысков советуем поставить на стол испанский хамон — сыровяленый свиной окорок. Пожалуй, не будет ошибкой сказать, что хамон — одно из достояний солнечной Испании. Впервые оказываясь на испанском курорте, туристы спешат в одну из многочисленных лавок, чтобы получить свой заветный кулек с хамоном. Здесь этот деликатес и правда подают как семечки, что, кажется, делает ломтики окорока еще более вкусными. Но, как и любое красное мясо, вокруг хамона циркулирует множество мифов...