Воздушное хрустящее безе, нежный сливочный крем, ароматные ягоды. Кстати, в начинку можно положить любые сезонные ягоды (мой любимый вариант с клубникой или малиной)  Признаюсь, раньше приготовление этого рулета было для меня страшным сном, каждый раз что-то шло не так, пока я не нашла для себя лучший рецепт, следуя по нему в точности, рулет всегда получается!  Нам потребуется:  •Яйца 6 шт (я беру холодные)  •Сахар 280 гр (нужен мелкий, если у вас крупный лучше перемолоть его в кофемолке) •2 ст...

В статье показан быстрый и простой рецепт с фото и видео, как приготовить домашний бисквитный рулет с кремом в духовке, который легко сворачивается. Рулет получается нежным, очень вкусным и чрезвычайно красивым! Рецептура: Бисквит: - Мука – 40 гр. - Яйца – 4 шт. - Сахар – 80 гр. + 2 ст.л. сахара для сиропа - Какао – 3 ст.л. - Ванилин – 0.5 ч.л. - Разрыхлитель – 1 ч.л. - Щепотка соли Крем: - Сливки жирные – 300 гр. - Сахарная пудра – 3 ст.л. Шоколадная глазурь: - Сметана 20% - 4 ст.л. - Какао – 2 ст...