Пожалуй, трудно представить более универсальный соус, нежели майонез. Он известен всем хозяйкам уже много десятков лет, без него не обходится ни один праздничный стол, еще он используется в повседневных блюдах...

Впервые я опубликовала самый простой рецепт домашнего майонеза еще несколько лет назад, но до сих пор мне приходят фото жидкости никак не напоминающей воздушный, но плотный соус и сообщения с вопросом "что я делаю не так"? Привет, друзья. С вами Юля - автор канала "Репчатый Лук" и сегодня разберем 2 ошибки, которые в 99% случаях влияют на успех вашего майонезного эксперимента. Ну я не буду напоминать, что яйца для это соуса обязаны быть свежими, это же само собой разумеется, правда? 1️⃣Ошибка номер...