Пришла яблочная пора, хозяйки начали варить ароматное варенье, соки, делать заготовки для пирогов. А еще обязательно нужно приготовить домашний яблочный уксус, ведь он получится натуральным, а, значит, полезным. Его можно использовать в кулинарии, для поддержания красоты и здоровья, добавлять в соусы и разные блюда. Обо всем этом можно найти информацию в разных источниках, а мы сейчас приступим к приготовлению этого полезного напитка. Его рецепт в первый раз я увидела еще в старом журнале "Работница" в начале девяностых годов...

Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня хочу поделится с вами рецептом и техникой приготовления домашнего яблочного уксуса! Я очень часто пользуюсь яблочным уксусом уже много лет. Использую в приготовлении еды, для консервации, ну и конечно для волос. Для моих целей использования, яблочный уксус, должен быть обязательно натуральным и хорошего качества. Раньше я покупала яблочный уксус, а натуральный стоит очень дорого. Поэтому я попробовала делать яблочный уксус самостоятельно. Оказалось это совершенно несложно, и вот уже много лет, я делаю яблочный уксус сама...